Bolo café da tarde de liquidificador

     Olá pessoal!

     Segue uma receitinha boa para o café da tarde, fácil e rapidinho fica pronta:

Bolo café da tarde de liquidificador

     Rendimento: 20 porções  /  Tempo de preparo: 1h30  /  Dificuldade: fácil

     Ingredientes:
          2 xícaras (chá) de açúcar
          1 xícara (chá) de chocolate em pó
          5 ovos
          2 xícaras (chá) de água quente
          ½  xícara (chá) de óleo
          3 xícaras (chá) de farinha de trigo
          1 colher (sopa) de fermento em pó químico
          margarina e farinha de trigo para untar

     Calda:
          1 lata de leite condensado
          1 xícara (chá) de leite quente
          1 colher (sopa) de café em pó solúvel*

     Modo de fazer:
     Massa:
          No liquidificador, coloque a água, o óleo, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó, bata ligeiramente para misturar, coloque a farinha e bata por 3 minutos. Acrescente o fermento e bata rapidamente. Transfira para uma forma de buraco no meio de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos aproximadamente e utilize a Técnica do palito. Retire do forno e reque com a calda. Deixe esfriar e sirva.
     Calda: misture todos os ingredientes e mexa bem para a mistura ficar homogênea.

     *Dicas:
          Você pode substituir o café solúvel por ½ xícara (chá) de café pronto. Nesse caso, diminua o leite para apenas ½ xícara (chá).
          Se você preferir  pode levar o bolo à geladeira por 2hs antes de servir.

     Que tal fazer para o café da tarde de hoje?

     Até a próxima...

     Paty