Glacê tipo Chantilly - Cobertura

     Esse Glacê é tipo Chantilly porque não é o glacê tradicional, pois leva leite condensado. E também não é o Chantilly tradicional, é uma mistura dos dois.

Glacê tipo Chantilly

     Ingredientes:
          1 e 1/2 xícara (chá) de gordura hidrogenada em temperatura ambiente
          1 colher (chá) de essência de baunilha
          1 lata de leite condensado

     Modo de fazer:
          Na batedeira, bata a gordura hidrogenada com a essência até obter um creme homogêneo, branco e leve.
          Junte o leite condensado aos poucos, sem parar de mexer, até obter um glacê consistente. Utilize.