Receita de Bolo de Milho sem trigo

     Olá pessoal!

     Hoje teremos bolo de milho sem farinha de trigo, você conhece essa receita? Eu tenho uma outra um pouco diferente que depois coloco pra vocês.

     Testem essa e me contem se gostaram.

Bolo de Milho sem trigo

 

     Rendimento: 15 porções / Tempo de preparo: 1h30 / Dificuldade: fácil

     Ingredientes:
          2 latas de milho verde escorrido
          1 lata de leite condensado
          5 ovos
          2 colheres (sopa) de margarina com sal
          1 colher (sopa) de fermento em pó químico
          200gr de coco fresco em flocos
          margarina e farinha de trigo para untar

     Modo de fazer:
          No liquidificador, bata o milho verde com o leite condensado, os ovos, a margarina e o fermento até incorporar bem os ingredientes. Transfira para uma tigela, junte o coco e misture.

     Coloque em uma forma de 30cm x 22cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos aproximadamente e utilize a Técinca do palito. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

     Dica: misture 2 colheres (sopa) de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó e polvilhe sobre o bolo ainda quente.


     Hummmmm parece até que estou sentindo o cheirinho daqui!

     Até a próxima...

     Paty

Receita de Bolo de Fubá de Liquidificador

     Olá pessoal!

     Essa receita de bolo de fubá eu consegui faz muito tempo e pra dizer a verdade depois de ter feito essa eu nunca mais procurei outra receita de bolo de fubá.

     Mesmo que você não goste muito de bolo de fubá (como é o meu caso) recomendo à você testar essa receita porque é muito gostosa, é a única receita de bolo de fubá que eu me arrisco a comer.

     E o melhor de tudo, não precisa usar a batedeira pra fazer. Porque tem dia que a gente quer mais é uma receita fácil e rapidinha né?

     Que tal experimentar a receita hoje mesmo?

     Depois me conte nos comentários como ficou, se você fez alguma modificação.

     Segue a receita pra vocês:
    

Bolo de Fubá de Liquidificador

     Ingredientes:
          3 ovos ou 4 se forem pequenos
          1 xícara de leite
          1 xícara de fubá
          1 xícara de trigo
          1 xícara de óleo
          1 e 1/2 xícara de açúcar
          1 colher (sopa) de fermento em pó
          opcional: 2 colheres (sopa) de queijo ralado ou côco ralado (pode usar uma colher de cada também)

     *observação: xícara de 200ml

     Modo de fazer:
          Coloque no liquidificador primeiro os líquidos e bata, depois coloque os secos e bata tudo até a mistura ficar homogênea. Despeje em forma untada e polvilhada com fubá.
          Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus (forno médio) e asse por 40 a 50 minutos, utilize a Técnica do Palito.


     Se você, assim como eu gosta de comer o bolo enquanto está quente, faça um cafezinho e aproveite!

     Bom apetite!

     Até a próxima...

     Paty